Conferenze, Sin categoría

L’Artusi ovvero il ricettario dell’Italia unita – 16 novembre

Chi dice Artusi in Italia, sa di cosa parla: un libro di ricette. Nel 1891 Pellegrino Artusi, stravagante personaggio dalla biografia romanzesca, raccolse, sperimentò e trascrisse ricette da tutta l'Italia da poco unita. In questa serata conosceremo l'autore e la sua opera, tra avventura, letteratura e buona cucina. Der Artusi oder auch das Kochbuch des… Continue reading L’Artusi ovvero il ricettario dell’Italia unita – 16 novembre

Conferenze

Le dinastie che hanno reso il “made in Italy” famoso nel mondo – 15 giugno 2018

GRANDI ITALIANI Le dinastie che hanno reso il “made in Italy” famoso nel mondo relatrice Antonietta Ulivieri Korb Una serata dedicata a quelle famiglie italiane che, partendo da piccole aziende a conduzione familiare, hanno saputo dare vita alle marche che rappresentano oggi l’Italia nel mondo. Ein Abend, an dem wir jene italienischen Familien kennenlernen, welche… Continue reading Le dinastie che hanno reso il “made in Italy” famoso nel mondo – 15 giugno 2018

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La pasticceria siciliana – 16 marzo 2018

La pasticceria siciliana relatrice Antonella Matarazzo Seither Sviluppo storico-letterario di una passione dalle origini remote, che ancora oggi continua a stupire e deliziare con la ricchezza e la varietà della sua offerta. Un trionfo dei sensi, che ha ispirato anche registi, scrittori e artisti di ogni genere. Geschichte und Literatur spiegeln die Entstehung einer Leidenschaft… Continue reading La pasticceria siciliana – 16 marzo 2018