passione italia

L’Artusi ovvero il ricettario dell’Italia unita – 16 novembre

Chi dice Artusi in Italia, sa di cosa parla: un libro di ricette. Nel 1891 Pellegrino Artusi, stravagante personaggio dalla biografia romanzesca, raccolse, sperimentò e trascrisse ricette da tutta l’Italia da poco unita. In questa serata conosceremo l’autore e la sua opera, tra avventura, letteratura e buona cucina. Der Artusi oder auch das Kochbuch des …

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Le dinastie che hanno reso il “made in Italy” famoso nel mondo – 15 giugno 2018

GRANDI ITALIANI Le dinastie che hanno reso il “made in Italy” famoso nel mondo relatrice Antonietta Ulivieri Korb Una serata dedicata a quelle famiglie italiane che, partendo da piccole aziende a conduzione familiare, hanno saputo dare vita alle marche che rappresentano oggi l’Italia nel mondo. Ein Abend, an dem wir jene italienischen Familien kennenlernen, welche …

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La pasticceria siciliana – 16 marzo 2018

La pasticceria siciliana relatrice Antonella Matarazzo Seither Sviluppo storico-letterario di una passione dalle origini remote, che ancora oggi continua a stupire e deliziare con la ricchezza e la varietà della sua offerta. Un trionfo dei sensi, che ha ispirato anche registi, scrittori e artisti di ogni genere. Geschichte und Literatur spiegeln die Entstehung einer Leidenschaft …

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